料理

プチトマトスパ、今度は塩と胡椒のみで作ってみました。美味しかった！でも、プチトマトを煮崩しすぎてしまい、まーろんさんが教えてくれたのとこれまた微妙に違ってしまったかも…。

マーロンさんに教えてもらったトマトパスタにトライしてみました。 にんにくはみじん切りにして鷹の爪と一緒にオリーブオイルでじっくり香りを立てる。トマトはミニトマトがなかったので、普通のトマトをざく切り。にんにくに火が通った … 続きを読む

親戚からとうもろこしをたくさん送ってきたので、悪くならないうちに全部茹でて真空パックして冷凍に。一部は身を剥いでコーンポタージュに。 晩ご飯はコーンポタージュとハンバーグ、キャベツのアンチョビマリネ、などなど。