牡蠣づくし 2014年11月2日2011年2月27日 by ちょびすけ 友人が牡蠣を山ほど持ってきてくれたので、みんなで牡蠣パーティー。 殻付き牡蠣40個にむき身1キロ。 広島の牡蠣はこの季節が一番美味しいんだそうで、身はそれほどムチムチしてはいなかったですが、ツルリンといくらでも食べられそうなおいしさ。 カキ飯。ちょっと焦げてしまったけど、ぐーでした。 その他にも牡蠣グラタンやカキフライ、蒸し牡蛎など牡蠣づくしメニューだったのですが、ワイン、日本酒がぶ飲みで牡蠣をはむはむ頬張って、酔っ払いすぎて写真取るの忘れてしまいました。。。(-_-;) いいにおいかがされっぱなしだったあびすけさん。テーブルが片付いたあとにはカットレモンしか残っていなかったとさ。。。。